En hållbarare jul – kommunens klimat- och miljöstrateg tipsar

Sophie Forsberg Johansson är klimat- och miljöstrateg på Luleå kommun. Hennes uppdrag är att stärka miljö- och klimatarbetet i kommunens verksamhet. Vi passade på att fråga henne hur man firar jul på ett mer hållbart sätt.

Montage: en julgranskula och en bild på kommunens klimat- och hållbarhetsstrateg Sophie

Sophie Forsberg Johansson är klimat- och miljöstrateg på Luleå kommun.

När det gäller julklappar är det en bra idé att prata om saken i förväg.

– Prata med släkten i god tid om julklappar så att det inte blir alldeles för mycket. Berätta om ni skulle uppskatta begagnade julklappar – små barn bryr sig sällan om ifall lego eller leksaker är nya och även till vuxna går det att hitta mycket fint second hand för den som börjar leta i tid. Kanske kan du ge bort en heldag i pulkabacken med varm choklad och middag efteråt?

Går det att göra julmaten mer klimatsmart?

– Det går absolut. Se till att inte laga för mycket, kanske kan ni testa dela upp julbordet istället för att bjuda på allt samma dag? Frys in rester som kan ätas längre fram i januari. Tänk närproducerat och grönt, och när det gäller fisk finns bra guider hos till exempe WWF om vilka fiskar som finns i hållbara bestånd.

Hur ska man tänka kring julpynt och presentpapper?

– Undvik att köpa slit- och slängprodukter som dessutom transporterats långt. Köp närproducerade växter och välj led-ljus om du vill ha ljusslingor. När det gäller paketinslagning så var kreativ – slå in i tyg eller i barnens teckningar! Hos Lumire finns bra information om hur du återvinner papper, tejp, snören osv när firandet är slut.

DELA VIA SOCIALA MEDIER

Text: Frida Mörtsell

Bild: Luleå kommun/Shutterstock

Logotyp