Eleverna vid Restaurang- och livsmedelsprogrammet samt Individuella programmet använder fettisdagen från början till slut till att baka semlor.
– Semmeldagen är ju den största högtidsdagen inom bageri och är något både alla bagare och våra elever ser fram emot med skräckblandad förtjusning. I år har vi valt att inte ta emot så mycket beställningar på grund av det rådande läget. Men visst kommer vi trots det baka massor av smaskiga semlor, berättar Sofia Nordin, lärare på Restaurang och livsmedelsprogrammet.
