Linda Englund, förskollärare och pedagogista, är en av kursdeltagarna.
Varför anmälde du dig till BeChange-kursen?
– Det handlar om kommande generationer och vad man lämnar efter sig. Jag jobbar med barn, har egna barn och vill göra det jag kan för att lämna en bra värld till dem. Vi jobbar hela tiden med hållbarhet och hoppfullhet i förskolan, men jag känner mig inte alltid så hoppfull. Kärnan är att man vill göra allt man själv kan och komma vidare. Att kunna vara en inspiratör till vänner och kollegorna i arbetslaget, berättar Linda Englund.
Johan Eriksson som arbetar som miljöinspektör funderar på att ha resor eller mat som fokusområden under kursen. Till exempel åker han regelbundet hem till Stockholm för att hälsa på sin familj.
– Men den riktiga utmaningen ligger i att ändra på det vardagliga. Maten är en del av vardagen. Då kommer jag säkert att få tänka mer i butiken och öppna ögonen lite, för det finns säkert jättemycket mat som jag inte har tänkt på, som inte är korv stroganoff, säger Johan Eriksson.
