Alla verksamheter som ansöker om serveringstillstånd gör det hos sektionen för livsmedel, alkohol och bostadsanpassning i Luleå kommun. De ansvarar även för tillsynen av alla verksamheter med serveringstillstånd samt håller utbildningar inom ansvarsfull alkoholservering för krögare i hela Norrbotten.
Jenny Edfeldt, sektionschef för livsmedel, alkohol och bostadsanpassning, berättar:
– Vi har tillsammans med LTU Business påbörjat ett arbete inom kundresan, där ett antal intervjuer har gjorts med verksamheter som varit i kontakt med oss under 2024. LTU Business har sammanställt dessa intervjuer och utifrån dem har följande förbättringsområden identifierats:
• Hjälpa sökanden tidigt i processen så att ansökan blir komplett redan från början.
• Förbättrad kommunikation och återkoppling under processen.
• Internt arbete för lika bedömning mellan handläggare.
